San Pedro Sula, Honduras.
El precio del cartón de huevos continúa con su tendencia al alza, sin dar tregua a los consumidores que cada vez más se preocupan por el alto costo de la canasta básica.
El equipo de LA PRENSA hizo un recorrido por los mercados este jueves, donde pudo constatar que los sampedranos están pagando entre L115 y L125 por el cartón de 30 unidades.
También encontró variaciones en los precios de venta de algunos establecimientos. Mientras que Hilda Zelaya, quien tiene una abarrotería en el mercado Dandy informó que el precio del cartón de huevos grandes es de L120, otro locatario indicó que este se encuentra en L125.
El hombre explicó que sus proveedores aún no han bajado el costo de este producto, esencial para los hogares hondureños, y que de acuerdo con sus registros, este ha incrementado unos L30 en el último mes.
Mientras que en otra abarrotería del mercado Medina, una joven que pidió omitir su nombre, indicó que el huevo de tamaño mediano se cotiza a L115, cuando hace unas cinco semanas se vendía hasta en L75.
La sampedrana señaló que los productores continúan atribuyendo el aumento al alto costo de los insumos y el combustible, en tanto autoridades de la Asociación Nacional de Avicultores de Honduras (Anavih) dijeron hace unas semanas que era producto de la alta demanda.
Por su parte, Edwin Ferrufino, dueño de una carnicería, reveló que el precio de la carne de cerdo en canal experimento una leve aumento, mismo que absorbió para no afectar a sus clientes y para evitar la especulación.
En cuanto a los precios de las verduras, la libra de tomates pasó a costar L15 esta semana, mientras que el chile dulce tiene un precio promedio de L5.
La bolsa de ajos tiene un valor de L25 y la zanahoria, que se importa tanto de Guatemala como México, se cotiza entre L20 y L24 la libra, el doble de los que costaba hace unos meses.
Por su parte, la cebolla amarilla tiene un precio de L24 la libra, mientras que la roja se vende a L30, debido a la escasez, según reportan varios vendedores.
Acerca de los granos básicos, los comerciantes no reportaron incrementos esta semana, al igual que los lácteos y mariscos, a excepción de la tilapia que ha subido unos L3 la libra.
